10th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain to doskonała okazja do zgromadzenia wszystkich zainteresowanych stron, w tym środowiska akademickiego, biznesu, decydentów politycznych itp., zainteresowanych jakością i bezpieczeństwem w całym łańcuchu produkcji żywności, począwszy od gospodarstwa rolnego, aż po konsumpcję i dalej.
Konferencja odbędzie się we Wrocławiu w dniach 12-13 września 2024 r. Wezmą w niej udział naukowycy z kraju oraz z zagranicy, przedstawiciele przemysłu spożywczego, biotechnologicznego, farmaceutycznego, paszowego i pochodnych.
Konferencja obejmować będzie następujące sesje tematyczne:
W programie konferencji zaplanowana jest także sesja dla uczestników z przemysłu oraz dla młodych adeptów nauki - studenci kół naukowych oraz doktorantów.
Prezentowane i dyskutowane będą najnowsze osiągnięcia z zakresu szeroko pojętych nauk o żywności, biotechnologii i biologii molekularnej, nutraceutyków, profilaktyki żywieniowej chorób cywilizacyjnych czy żywności tradycyjnej i regionalnej. Prezentacje ustne i e-postery konferencji zostaną zrecenzowane, zredagowane i wydane w formie zwartych materiałów konferencyjnych dostępnych na stronie konferencji.
Q Hotel Plus Wrocław
ul. Zaolziańska 2
53-334 Wrocław
